Pavê de abacaxi com Biscoito Wafer

 

É fã de sobremesas com frutas? Então veja!

É fã de sobremesas feitas com frutas? Então veja essa dica de como preparar um delicioso pavê com abacaxi e biscoitos!

Ingredientes

1 pacote de Biscoito Wafer de Abacaxi Pilar

1 abacaxi

130 g de açúcar granulado

1 lata de leite condensado

1 caixa de creme de leite

1 gema

100 ml de suco de abacaxi concentrado

Modo de Preparo

1. Descasque e corte o abacaxi em cubos.

2. Em uma panela, leve o açúcar para derreter até que fique levemente dourado.

3. Depois, coloque os cubos de abacaxi.

4. Deixe ferver até que dissolva tudo e vire uma calda.

Creme:

- Bata em um liquidificador o leite condensado, o creme de leite, a gema e o suco de abacaxi.

- Coloque em uma panela em fogo médio até ferver e encorpar. Deixe esfriar.

Montagem:

- Em taças individuais, intercale o creme de abacaxi, com o Biscoito Wafer de Abacaxi Pilar picado e os cubos de abacaxi caramelizado.

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