BOLO DE MAÇÃ DE LIQUIDIFICADOR

 

                                                       Bolo de Maçã de liquidificador

•   Aprenda a fazer um bolo de maçã simples, que vai fazer a diferença para seus convidados, amigos ou parentes.

• Ideal para o café da manhã,  no chá da tarde ou qualquer outra hora do dia.

  Mais uma receita prática do Bom Gosto na Cozinha.

INGREDIENTES

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 2 xícaras de açúcar

• 1 colher de sopa de fermento em pó

• 1 colher de sopa de canela em pó

• 1 pitada de sal

• 3 ovos

• 3 maçãs grandes

• 1 xícara de óleo vegetal

MODO DE PREPARO

1. 1. Unte e polvilhe com farinha um tabuleiro médio (23×35), ou uma fôrma de buraco no meio.

2. 2. Em uma tigela grande, peneirar a farinha e o açúcar. Juntar os demais ingredientes secos. Reservar.

3. 3. Descascar as maçãs, reservando as cascas. Picar em cubinhos.

4. 4. Bater no liquidificador os ovos, o óleo e as cascas da maçã.

5. 5. Juntar essa mistura na tigela com os ingredientes secos e misturar delicadamente.

6. 6. Junte as maçãs picadas, misture e despeje na assadeira.

7. 7. Asse por cerca de 40 a 50 minutos em forno médio.

8. 8. Depois de pronto polvilhar açúcar e canela.

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10.                                Site de Pesquisa: https://www.tudogostoso.com.br/

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PUDIM DE PAÇOCA

 Uma excelente opção de sobremesa para você que gosta de economia e praticidade.

Super fácil de fazer e de servir onde todos que provar vão gostar.

INGREDIENTES

• 1 lata de leite condensado
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite
• 5 ovos
• 1 xícara (chá) de paçoca esfarelada

CALDA:

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de água

MODO DE PREPARO

CALDA:

1. 1. Leve o açúcar e a água ao fogo baixo sem mexer até formar um caramelo.
2. 2. Despeje em uma forma de buraco no meio de 24 cm de diâmetro e reserve.
3. 3. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos por 2 minutos. Misture a paçoca com uma colher e despeje na forma caramelada. Leve ao forno médio preaquecido em banho-maria por 40 minutos ou até assar e firmar.
4. 4. Retire, deixe esfriar e leve à geladeira por 3 horas. Retire, desenforme e sirva.

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PIZZA DE FRIGIDEIRA

 

INGREDIENTES

MASSA:

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 pitada de fermento em pó químico
• sal a gosto
• água

RECHEIO:

• Use o recheio de sua preferência.
• Sugestão: Molho de tomate, bacon picado, tomate picado, queijo mussarela ralado, cream cheese, linguiça calabresa, ervilha, ovo cozido, milho verde e Orégano.

MODO DE PREPARO

MASSA:

1. 1. Em uma tigela coloque a farinha, a manteiga, fermento e sal, misture até virar uma farofa homogênea.
2. 2. Aos poucos vá acrescentando água até ficar com textura de massa.
3. 3. Abra com um rolo de macarrão, copo (plástico) ou garrafa até a massa ficar 'bem fina', e reserve.
4. 4. Caso a massa fique muito mole adicione mais farinha.
5. 5. Caso fique muito dura adicione mais água.
6. 6. Em uma frigideira coloque a massa já aberta e faça furinhos por toda a massa.
7. 7. Em fogo baixo espere até dourar de um lado.
8. 8. Desligue o fogo e vire a massa do outro lado com ajuda de uma espátula.
9. 9. Recheie a parte já dourada, tampe e volte ao fogo baixo.
10. 10. Espere dourar do outro lado e derreter o queijo.

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Brigadeiro de Geladeira

 

Quem não adora uma sobremesa que não precisa ir ao fogo, nem ao forno? Afinal, vamos combinar que o gás está caro, e precisamos pensar em alternativas para não precisar gastá-lo. Pensando nisso, hoje trazemos uma receita incrível que não precisa de forno, fogo, ovo ou farinha. 

Pode acreditar, essa receita é tão fácil de fazer que você não vai acreditar que é possível fazer uma sobremesa tão gostosa tão rápido. 

Venha aprender com a gente a receita do brigadeirão de geladeira!

Quais são os ingredientes do brigadeiro de geladeira?

Antes de começar a fazer qualquer receita, você precisa conferir se tem todos os ingredientes em casa ou se vai precisar dar aquele pulinho no mercado para comprar algum item. 

Para fazer esse brigadeirão sem forno você irá precisar de 2 pacotes de gelatina incolor sem sabor, chocolate granulado a gosto para decorar (opcional), 1 lata de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite, 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida), 1 colher (sopa) de manteiga, 1 xícara (chá) de chocolate em pó e 1/2 xícara (chá) de água morna.

Como a gente já sabe que vocês ficarão com dúvida, respondemos: pode, sim, substituir a manteiga por margarina e o chocolate em pó por achocolatado ou cacau em pó sem problemas, fica a gosto do freguês!

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Pudim de Banana

 Quer fazer uma receita fácil de fazer e gostosa de comer?

É esse saboroso Pudim de Banana ideal para comer na sobremesa.

Vamos a deliciosa receita?

INGREDIENTES

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata (da mesma medida) de leite
• 2 ovos
• 2 bananas 
• 1 colher de maisena
• 1 pitada de canela em pó

1. MODO DE PREPARO

2. 1. Bata no liquidificador por 3 minutos os ovos, o leite condensado, o leite e a maizena. Em seguida acrescente as bananas e a canela, bata por mais 3 minutos.
3. 2. Asse em forma caramelada e em banho-maria. Depois leve à geladeira por 1 hora. Sirva a seguir.

                                   

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Cupcake de Doce de Leite

 

Vamos aproveitar esse momento para fazer um delicioso Cupcake de Doce de Leite?

É ideal para qualquer momento do dia, e principalmente é fácil de fazer e muito gostoso de comer.

Vamos aproveitar e fazer essa receita prática?

INGREDIENTES

MASSA:

• 4 ovos
• 1 colher de margarina
• 2 copos de açúcar
• 2 copos de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 1 copo de leite fervendo
• 1 colher de fermento em pó
• 1 colher de baunilha

RECHEIO/COBERTURA:

• 1 lata de doce de leite (caseiro ou pronto) misturada à 1/2 lata de creme de leite
• nozes picadas para enfeitar
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MODO DE PREPARO

1. 1. Bata as claras em neve.
2. 2. Acrescente as gemas e o açúcar e bata até ficar uma massa bem clarinha.
3. 3. Misturando com a colher, adicione aos poucos a farinha e o leite (com a margarina derretida), e continue mexendo para formar uma mistura homogênea.
4. 4. Acrescente a baunilha e o fermento, misture delicadamente.
5. 5. Coloque nas forminhas de cupcake e asse por cerca de 20 minutos, em forno preaquecido, à 180°C.
6. 6. Depois de assar, com uma faca, faça um furo no meio de cada bolinho e coloque, com a ajuda do saco de confeiteiro, o doce de leite. Enfeite com nozes.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

• DICAS: Troque as nozes por coco ralado, amêndoas ou castanhas. 
• Adicione raspas de limão à massa. Essa receita é de massa básica de pão-de-ló. Use a criatividade e invente outros recheios. 
• Cupcakes assam bem mais rápido do que bolos convencionais. 
• Faça o teste do palito para saber se estão prontos e não deixe assar demais para que a massa não fique dura. Não sabe fazer o teste do palito? 
• Espete um palito de dente no bolo, quando ele ainda estiver no forno. Se o palito sair limpo, é porque a massa está pronta. 
• Se o palito ficar com vestígios da massa ainda líquida, deixe o bolo no forno mais um pouco.

Enviada por: receitadaclau.com

         

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Receita de Sorvete Crocante

 

A criançada espera ansiosamente pelas férias. Afinal, neste período, podem brincar até cansar, sem se preocupar com outras responsabilidades. É o momento de propor atividades lúdicas, educativas e divertidas!

Cozinhar pode ser uma das tarefas mais divertidas e proveitosas nesta época de pandemia, em que as crianças não podem sair muito de casa.

A atividade ficará ainda mais interessante se os pequenos puderem preparar a sobremesa que mais gostam. Então, aprenda como fazer o Sorvete Crocante, sugestão refrescante e ideal para as férias de verão.

Gostou da dica? Confira a receita completa abaixo.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

2 vezes a medida da lata de leite condensado de leite integral

4 gemas

2 colheres de sopa de amido de milho

5 colheres de sopa de chocolate em pó

4 claras

6 colheres de sopa de açúcar

1 lata de creme de leite sem soro

1 pacote de Amanteigado Treloso sabor Chocolate

Modo de Preparo:

• Faça a base, misturando em uma panela 1 lata de leite condensado, 2 vezes a medida da lata de leite, 4 gemas, 2 colheres de sopa de amido de milho e 5 colheres de sopa de chocolate em pó.
• Em fogo bem baixinho, deixe a mistura engrossar. Caso o creme fique um pouco empelotado, você pode usar o mixer para deixá-lo bem lisinho.
• Enquanto o creme esfria, bata as 4 claras. Quando começarem a esbranquiçar, adicione 6 colheres de sopa generosas de açúcar. A ideia é fazer um merengue de pico firme (quando fica um biquinho pra cima no batedor).
• Misture o creme de chocolate com 1 lata de creme de leite sem soro e com o merengue. Adicione metade do pacote de Amanteigados Treloso de Chocolate, bem picadinho.
• O restante do biscoito deverá ser colocado por cima da massa do sorvete. Depois, leve ao congelador até ficar firme.
• Na hora de servir, deixe alguns minutinhos fora da geladeira para ele ficar cremoso.

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