Queijadinha com biscoito de coco

 

Gosta de preparar sobremesas para reunir a família e amigos? 

Então veja como fazer uma deliciosa Queijadinha, que pode ainda ser incrementada com doce de leite e brigadeiro.

     Confira logo abaixo o modo de preparo desta prática receita.

Ingredientes

1 lata de leite condensado

2 colheres de sopa de coco seco ralado

3 colheres de sopa de parmesão

2 gemas

½ pacote de Biscoito Doce Treloso Sabor Coco  

Modo de Preparo

1- Quebre o biscoito em pequenos pedaços com as mãos ou ajuda de um talher.

2- Misture em uma tigela com os outros ingredientes.

3- Despeje a massa em forminhas de papel para empadas.

4- Leve ao forno quente (200ºC) em banho maria até que fiquem douradas.

         Site de Pesquisa: https://www.noticiasaominuto.com.br/lifestyle/

Aprenda a fazer Massa para Esfirra e prepare essa iguaria em casa

 

Aberta, fechada, com uma abertura pequena... todas são deliciosas!

A esfirra é um dos salgados "de padaria" mais amados pelos brasileiros. 

De origem árabe, a esfirra é originalmente recheada com carne moida ou coalhada seca e espinafre, mas o céu é o limite e os brasileiros deram seu toque e passaram a usar queijos, bacon, linguiça calabresa, legumes.

Confira abaixo a receita da massa da marca de Farinha de Trigo Renata e aproveite para preparar essa delícia no fim de semana.

Ingredientes

500gr de farinha de trigo 

1 colher rasa com sal

2 colheres de sopa com açúcar

150 ml de leite

3 colheres de sopa com manteiga

2 ovos

50 ml de água

10g de fermento seco (granulado)

Modo de Preparo

1. Misturar previamente o fermento e a farinha de trigo. Em seguida, adicione o açúcar, sal, manteiga, ovos e leite.

2. Misturar tudo até formar uma massa, caso seja necessário adicione água, isso vai depender da farinha de trigo. Continue amassando por aproximadamente 5 minutos ou até que a massa fique bem lisa e enxuta, soltando das mãos.

3. Então divida a massa em aproximadamente 20 pedaços, fazendo o formato de bolinhas, cubra com um pano e deixe descansar por 5 min.

4. Em seguida abra a massa para rechear e modelar a gosto. Depois, pincele com gemas. Deixe fermentar por 50 minutos, aproximadamente, e asse na temperatura de 200 a 220°c por cerca de 15 minutos.

Sugestão para recheio: Presunto, queijo, catupiry, frango, salsicha, bacon, doce de leite, linguiça calabresa, etc.

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BOLINHO DE ARROZ RECHEADO

 Receita fácil de fazer e gostoso de comer, em qualquer hora e ocasião sempre vai ser uma boa pedida.

INGREDIENTES

• 200 g de arroz cozido 

• 100 g de tomate seco 

• 80 g de queijo parmesão ralado 

• 50 g de farinha de trigo 

• 1 ovo 

• noz-moscada a gosto 

• pimenta-do-reino a gosto

• pimenta-da-jamaica a gosto

• sal a gosto

• cheiro-verde a gosto

• 150 g de queijo mussarela em cubos

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MODO DE PREPARO

1. 1. Em um recipiente, misture os primeiros 10 ingredientes muito bem

2. 2. Quando se formar uma mistura mais homogênea, reserve

3. 3. Com o auxílio de uma colher (sopa), retire um pouco da massa e modele na mão

4. 4. Recheie com o queijo mussarela e feche muito bem para não abrir na panela

5. 5. Leve para fritar em óleo quente

6. 6. Retire, escorra em papel-toalha e sirva acompanhado de um molho de sua preferência.

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BOLO DE FUBÁ COM GOIABADA

 

Essa receita de bolo de fubá com goiabada é uma delícia, não é mesmo? 

Quem não gosta de um delicioso bolo de fubá quentinho saindo do forno? 

É fácil de fazer e muito gostoso de comer.

Essa receita é uma ótima opção para servir à tarde com uma boa xícara de café com leite! 

                                                                        INGREDIENTES

• 1 copo (americano) de leite

• 1 copo (americano) de fubá

• 1 copo (americano) de açúcar

• 1/2 copo (americano) de óleo

• 1 copo (americano) farinha de trigo

• 1 colher de fermento em pó

• goiabada em pedaços

• erva-doce a gosto

MODO DE PREPARO

1. 1. Misture no liquidificador o ovo, o leite, o óleo, o açúcar, o fubá e bata bem.

2. 2. Despeje a mistura em uma tigela, e misture com a farinha e o fermento em pó.

3. 3. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha, e acrescente uma camada de goiabada. Repita este processo até preencher toda a forma.

4. 4. Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos.

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BOLO DE MAÇÃ DE LIQUIDIFICADOR

 

                                                       Bolo de Maçã de liquidificador

•   Aprenda a fazer um bolo de maçã simples, que vai fazer a diferença para seus convidados, amigos ou parentes.

• Ideal para o café da manhã,  no chá da tarde ou qualquer outra hora do dia.

  Mais uma receita prática do Bom Gosto na Cozinha.

INGREDIENTES

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 2 xícaras de açúcar

• 1 colher de sopa de fermento em pó

• 1 colher de sopa de canela em pó

• 1 pitada de sal

• 3 ovos

• 3 maçãs grandes

• 1 xícara de óleo vegetal

MODO DE PREPARO

1. 1. Unte e polvilhe com farinha um tabuleiro médio (23×35), ou uma fôrma de buraco no meio.

2. 2. Em uma tigela grande, peneirar a farinha e o açúcar. Juntar os demais ingredientes secos. Reservar.

3. 3. Descascar as maçãs, reservando as cascas. Picar em cubinhos.

4. 4. Bater no liquidificador os ovos, o óleo e as cascas da maçã.

5. 5. Juntar essa mistura na tigela com os ingredientes secos e misturar delicadamente.

6. 6. Junte as maçãs picadas, misture e despeje na assadeira.

7. 7. Asse por cerca de 40 a 50 minutos em forno médio.

8. 8. Depois de pronto polvilhar açúcar e canela.

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PUDIM DE PAÇOCA

 Uma excelente opção de sobremesa para você que gosta de economia e praticidade.

Super fácil de fazer e de servir onde todos que provar vão gostar.

INGREDIENTES

• 1 lata de leite condensado
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite
• 5 ovos
• 1 xícara (chá) de paçoca esfarelada

CALDA:

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de água

MODO DE PREPARO

CALDA:

1. 1. Leve o açúcar e a água ao fogo baixo sem mexer até formar um caramelo.
2. 2. Despeje em uma forma de buraco no meio de 24 cm de diâmetro e reserve.
3. 3. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos por 2 minutos. Misture a paçoca com uma colher e despeje na forma caramelada. Leve ao forno médio preaquecido em banho-maria por 40 minutos ou até assar e firmar.
4. 4. Retire, deixe esfriar e leve à geladeira por 3 horas. Retire, desenforme e sirva.

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PIZZA DE FRIGIDEIRA

 

INGREDIENTES

MASSA:

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 pitada de fermento em pó químico
• sal a gosto
• água

RECHEIO:

• Use o recheio de sua preferência.
• Sugestão: Molho de tomate, bacon picado, tomate picado, queijo mussarela ralado, cream cheese, linguiça calabresa, ervilha, ovo cozido, milho verde e Orégano.

MODO DE PREPARO

MASSA:

1. 1. Em uma tigela coloque a farinha, a manteiga, fermento e sal, misture até virar uma farofa homogênea.
2. 2. Aos poucos vá acrescentando água até ficar com textura de massa.
3. 3. Abra com um rolo de macarrão, copo (plástico) ou garrafa até a massa ficar 'bem fina', e reserve.
4. 4. Caso a massa fique muito mole adicione mais farinha.
5. 5. Caso fique muito dura adicione mais água.
6. 6. Em uma frigideira coloque a massa já aberta e faça furinhos por toda a massa.
7. 7. Em fogo baixo espere até dourar de um lado.
8. 8. Desligue o fogo e vire a massa do outro lado com ajuda de uma espátula.
9. 9. Recheie a parte já dourada, tampe e volte ao fogo baixo.
10. 10. Espere dourar do outro lado e derreter o queijo.

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